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El sabinar

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El entorno natural aun no teniendo una gran espectacularidad paisajística al estilo de los paisajes de montaña, nos ofrece una riqueza que para ser valorada se ha de observar detenidamente, cabria destacar el sabinar que pese a las talas de décadas pasadas ofrece unos ejemplares magníficos de una gran longevidad, y unas masas boscosas únicas en la península ibérica, que han de ser visitadas por los amantes de la naturaleza. Los numerosos pimpollos visibles en todo el territorio que nos ocupa da muestra de la magnífica dinámica de recuperación, además de la toma de conciencia de la importancia de estos espacios como lo corrobora el recientemente celebrado III Coloquio Internacional de sabinares y enebrales, [Cabrejas del Pinar, 24-26 de mayo de 2007], lo que está contribuyendo a la puesta en valor de estos espacios, dando a conocer su biogeografía, biodiversidad, conservación, y la no más importante gestión.

Otro elemento natural que hoy ha desaparecido casi en su totalidad son los setos vivos , que eran producto de una forma de agricultura respetuosa y ecológica ya desaparecida, para nada expansiva y agresiva, que surgía como fruto de la canalización de las aguas a través de arroyuelos junto a los que crecían arbustos que servían de cortavientos y de hábitat a múltiples especies que eran las controladoras de los insectos y pequeños roedores en los cultivos de barbecho. Todo un símbolo de una agricultura ya desaparecida.